APROVEITE AS CASCAS DE CAMARÃO
Pode aproveitar as cascas de camarão para a preparação de sopas de marisco, ou
até na confecção de arroz, para isso, pode congelá-las e quando as quiser utilizar,
ferva-as num pouco de água, e de seguida, coe a água e utilize-a na preparação do
prato desejado.
BACALHAU DEMOLHADO
Para demolhar o bacalhau pode optar por fazê-lo em leite, depois de o ter dessalado em água.
Dessa forma o bacalhau fica bem mais macio e também mais saboroso.
GUARDAR FEIJÃO ENLATADO
Se utilizar feijão enlatado na preparação de algum prato e não utilizar toda a quantidade,
deve conservar o restante num recipiente de plástico ou de vidro e não na lata,
pois se o deixar na lata o feijão pode oxidar e deteriorar-se.
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